Piure de cartofi cremos cu pui crispy

Puiul crispy are o garnitură preferată: piure de cartofi. Dar nu orice fel de piure, pentru că nu  este orice fel de crispy. Pe cât e puiul de crocant, pe atât e garnitura de cremoasă.

Ingrediente : 

• crispy de pui, preparat din fâșii fragede de mușchiuleț de pui;
• 650g cartofi;
• 50g unt;
• 100ml smântână;
• Sare

Mod de preparare :

Se fierb cartofii în apă cu sare. După ce au fiert cartofii, aceștia se pasează, apoi se adaugă untul și smântână și se obține un piure deosebit de fin și cremos. 

Se prepară Puiul Crispy după rețeta originală cu ajutorul ingredientelor American Crispy și se servește doar cald împreună cu garnitura. Poate avea alături câteva felii de roșii proaspete și răcoroase. 

Cremos și crocant, un mix fascinant!